用最简单的食材做最美味的食物
离过年还有10天，本来还想再多做几道年味菜谱，结果网球肘犯了，就没法折腾美食拍菜谱了，所以更新完今天这篇春节特辑后，婶子就要提前放年假去喽，年后再回来继续分享好吃的感谢订阅这个号一直以来看我啰啰嗦嗦说美食唠家常的小伙伴们，有你们在一起聊美食聊八卦，真好作为今年的最后一篇菜谱，我整理了一些适合在年夜饭做的菜谱，不管是开胃小凉菜、热菜还是年味浓郁的糕点小零食，收藏这一篇的做法就够了。在这里也提前祝大家鼠年大吉喽
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餐前开胃小凉菜
年夜饭上，餐前小凉菜可是最不能忽略的金牌配角。它是一场宴席的“开场白”。一个好的开胃口小菜，不但令人食欲大增，还能中和荤腻。别小瞧这不起眼的配角，它却起到了控制整场局面的重要作用。
话梅醉虾彩蔬拌鸡胸肉燕麦豆腐渣拌海带圣女果杏鲍菇卷话梅泡花生金枪鱼土豆泥*豆酱莲藕台湾铁蛋傣味拌木耳田园香肠香菇蔬菜肠口水鸡怪味酱*豆蜜汁豆干五香萝卜干五香鹌鹑蛋
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荤素热菜是主角
品尝了小凉菜后，就进入到年夜饭的重头戏主菜阶段了。虽然百里不同风、千里不同俗，同样一个春节，大江南北的年夜饭不尽相同，但有鱼有肉，色香俱全，却是每家每户年夜饭的共同特点。记得荤素搭配的年夜饭，才最美味最健康的呦。
黑糯米排骨粽蛋*焗鸡翅麻辣烤鱼日本豆腐蒸虾鱼干茄子煲千张福袋翡翠白玉卷荷塘月色芋头蒸排骨干蒸金针菇粉丝辣子鸡丁燕麦豆腐酿栗子烧蘑菇蘑菇炖翅根干锅麻辣藕片粉丝蒸鲜虾鸡翅蔬菜大杂烩清蒸糯米鸡肉丸彩椒炒猪肝红枣银芽鸡肉丝茄汁日本豆腐五香烤鲳鱼香辣蟹酱爆杏鲍菇
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汤羹饮料不能少
有句话叫“无酒不成宴无汤不成席”。一桌丰盛的年夜饭，如果没有香气四溢的汤羹饮料，任凭饭菜有多丰盛都不可称之为完美。寒冷的天气喝碗热乎乎的汤羹，来杯自调的饮料，全身都有精神了。
番茄菌菇汤韩式粉丝酸辣煲鸡丝酸辣汤彩蔬土豆汤黑糖西米番薯甜汤皮蛋鸡肉粥银耳马蹄羹四红养颜粥花生核桃奶优胡萝卜苹果梨汁大枣蜂蜜茶西柚橙子*瓜汁
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传统糕点年味浓
传统春节，一直有着要吃传统糕点面食的风俗。各家不管是自己食用，还是走亲访友拜年当做礼品，都要提前准备。中式糕点的种类太多了，形式不一，口味更是千变万变，百吃不厌，回味无穷。
南瓜紫薯饼江米条红枣蒸红薯小米红糖黑麦馒头玉米面荷叶夹大米糕南瓜黑米鲷鱼烧彩色汤圆土家掉渣饼炸排叉象鼻糕镜糕小吃脆皮坚果饼开口椰蓉酥枣泥小酥饼黑米小桃酥潼关肉夹馍黑麦燕麦能量块
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零嘴年货惹人馋
过年期间，无非就是一家大大小小坐一起聊天，唠嗑这一年来发生的点点滴滴。在唠嗑过程中当然少不了零食，除了自家孩子食用之外，还要用它招待到访的亲戚朋友们，所以好吃馋人是必须的。
椰蓉糯米大红枣冰糖葫芦紫薯花生自制蜜薯干香橙布丁橙汁冬瓜罐头奶酪鸡蛋仔黑糖燕麦芝麻酥糖五香牛肉干小鱼干花生梅花椰汁糕*金南瓜条绿茶焗腰果红豆羊羹冰糖蜜枣巧克力华夫饼山药薄脆片雪里红椰枣n想做吃货科学家的小婶子
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