春节

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TUhjnbcbe - 2025/7/16 11:56:00
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印象中,每到年关去集市,家人都会采购一些橘子和橙子,并且我还留意到走亲访友时几乎每家亲戚的果盘中都会摆放几枚橘子或香橙。

抱作一团,寓意团结

为什么春节时大家都对橘子和橙子情有独钟呢?

追根溯源,我们可从古诗文中找到答案。

硕果累累,寓意丰收

长的喜庆,俊逸动人,易于分享

圆似珠,色如丹,傥能擘破同分吃,争不惭愧洞庭山。——《又射覆橘子》

青黄杂糅,文章烂兮。精色内白,类任道兮。纷缊宜修,姱而不丑兮。——《橘颂》

傥tǎng,同“倘”;擘bāi,同“掰”。这句诗说的是橘子圆圆的好似珠宝,果肉颜色如丹,倘若用手掰开大家一起分着吃,(那味道)简直令洞庭山都自觉惭愧了!

这里,我们可以看出橘子长得圆润、“贵气”,颜色喜庆,味道好且可以分享。(诗人这里之所以说果肉是红颜色,私自觉得他吃得应该是血橙)

《橘颂》里则赞美橘“青黄错杂相映,色彩灿烂。表皮颜色鲜明,内瓤雪白,好似可以赋予重任的嘉人,并且,橘子气韵芬芳仪度潇洒,品质美好没有丑态”。

所以,春节买橘子、橙子的原因之一是它长得喜庆便于分享,品性高雅,俊逸动人。

不畏严寒,品格高贵

江南有丹橘,经东犹绿林。岂伊地气暖?自有岁寒心。——《感遇》万里盘根植,千秋布叶繁。玉花含霜动,金衣逐吹翻。——《橘》

这几句诗赞颂橘子树是果树中的上品,经得起严冬风霜的熬煎,根深枝茂,终年常绿。这不正是古代文人强调的高贵品质?契合国人的精气神,春节有了这股“韧性”,还怕来年的新挑战?

寓意吉祥,带来生机

一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。——《满江红》

洞庭栽种似潇湘,绿绕人家带夕阳。——《谢橘洲人寄橘》

树树笼烟疑带火,山山照日似悬金。——《奉和白太守拣橘》

橘子满林金作块,芦梢拂岸雪飞花。——《秋日游合江戏题之亭上》

橙黄橘绿是一年丰收的标志,尤其是南方栽种的橘子树、橙子树像潇湘二神,秋风也扫不落它们的绿叶,繁茂的叶子和金灿灿的果子在夕阳照耀下异常喜人,围绕着农宅,远看就像仙境一般。一棵挨着一颗在朦胧的烟雾中,它们的果实仿佛是火苗一样跳动着,长在山峰的果树在阳光的照耀下犹如悬挂着的金子。

这里还将橘子和橙子比喻成潇湘二神和火苗、金子,寓意红红火火、财源广进,正迎合了国人希望在春节讨个好兆头的愿望。此外,喜欢在冬季为家里增添绿色的长辈,往往会首选几盆小橘子树,金灿灿的小橘子为春节增添几分勃勃生机和喜庆。

盈袖添香,招待宾客

行看采掇方盈手,暗觉馨香已满襟。——《奉和白太守拣橘》

霜裛(yì,沾湿)露蒸千树熟,浪围风撼一洲香。——《谢橘洲人寄橘》

藏贮待供宾客好,石榴宜称映舟光。——《谢橘洲人寄橘》

橘、橙味道清香,采摘一会儿,香气就沾染上你的衣袖,令人神清气爽兼顾除臭效果。

倘若徜徉在硕果累累的南方橘林、橙林,微风过处,仿佛整个山谷都是香的。正因为它不仅好看、好吃、富含维生素,且香气怡人,加上秋冬季节正好熟透,方便采摘、运送。所以,春节时,家家几乎都会放一箱,整间屋子都是果香。待客人临门,剥开,边吃边聊天,其乐融融。

除了上面古诗文中称赞橘、橙的品质,它们还有以下优点:

一、橘,南方多地方言“桔”,代表“吉”,象征利是、福气、彩头之意。橙子,就不必多说,寓意心想事成(橙)、称(橙)心如意、前(橙)似锦等。

二、橘子橙子浑身是宝:果肉甘甜微酸,具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功效,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症;果皮清香可除臭也可晾干煲汤用;橘核、橘络可作中药……

好了,知道为何过年要买橘、橙,甚至摆放橘子盆栽了吧?

我国自古就有称颂橘橙的传统,随着时代的变迁,这风俗只会越来越浓,越来越深入人心。

春节临近,你还不开始准备采购橘、橙?以祈来年大吉大利,心想事成!

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